欢迎光临山西厨具营行商用厨房设备官方网站!

一个连接厨具工厂到终端用户的综合服务平台

24小时免费热线

0351-2917112

厨具营行
做好以下十点,商用厨房设备用具的管理绝对没问题
来源: | 作者:cjyh2016 | 发布时间: 2018-09-07 | 303 次浏览 | 分享到:
怎么样做好商用厨房设备用具的管理呢?其实做好这些,商用厨房设备会用的时间更长,产生的成本会降低,接下来就跟着小编一起来看看吧!


商用厨房设备
怎么样做好商用厨房设备用具的管理呢?其实做好这些,商用厨房设备会用的时间更长,产生的成本会降低,接下来就跟着小编一起来看看吧!


1.厨房所有设备、设施、用具实行文明操作,按规范标准操作与管理。

2.对厨房所有设备制定出保养维护措施,人人遵守。

3.厨房内所有个人使用器具,由本人妥善保管、使用及维护。

商用厨房设备


4.厨房内共用器具,使用后放回规定的位置,不得擅自改变,同时加强保养和正常使用。

5.厨房内所有特殊工具,如雕刻、花嘴等工具,由专人保管存放,借用时做记录,归还时要点数和检查质量。

6.厨房内用具以旧换新需办理相关手续。

商用厨房设备


7.厨房所有用具、餐具(包括零部件)不准私自带出。

8.厨房所有用具、餐具应轻拿轻放,避免人为损坏。

9.厨房内用具,使用人有责任对其进行保养、维护,因不遵守操作规程和厨房纪律造成设备工具损坏、丢失的,照价赔偿。

10.定期检查、维修。凡设备损坏后,须经维修人员检查,能修则修,不能修需更换者,应向上级主管部门报告审查批准。

       大家清楚了没?做好这10商用厨房设备肯定会有一个大的变化!厨具营行专业做商用厨房设备,性价比高,售后有保障。