欢迎光临山西厨具营行商用厨房设备官方网站!

一个连接厨具工厂到终端用户的综合服务平台

24小时免费热线

15234358077

厨具营行
厨具营行不锈钢油烟净化器
来源: | 作者:cjyh2016 | 发布时间: 2018-12-22 | 386 次浏览 | 分享到:


 排烟工程的不锈钢外壳油烟净化器结构解析:不锈钢外壳油烟净化器专为厨房净化油烟而生,净化器采用的是高压静电吸附原理,油烟粒子经过设备的内部电场后被电解分离成二氧化碳和水,进而排出洁净的空气。通过以上高科技原理净化餐饮上的油烟,不锈钢外壳制造,净化率可达到90%以上,净化之后的油烟可以实现达标排放,达到目测无烟的状态,适用于高档小区楼下、居民楼、餐馆、饭馆、快餐店等等领域。可有效的解决民生油烟污染难题。资质齐全,质量保障!


  在厨房内在炉子上方按上集烟罩,接上管道,安装上不锈钢外壳油烟净化器,油烟废气通过不锈钢外壳油烟净化器净化掉可以达到目测无烟的状态,选择这样的方式处理餐饮油烟既安全方便,又节能环保,真是得心应手!油烟污染遇到不锈钢外壳油烟净化器就会被转化为清新空气,安全排放到空气中,不污染环境,也不危害身体健康,受到了广大用户的青睐,是宾馆、餐厅、酒店、商住两用楼等用户及工厂的首选产品。    

                                                               商用厨房设备          


   

  不锈钢外壳净化器的原理工艺:油烟由风机的吸力进入油烟净化器,其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当烟气进入高压静电场时,在高压静电的作用下,油烟气体电离,油雾荷电,大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘,经排油通道排出,余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水,最终排出洁净空气;油烟净化效果达95%以上。

 不锈钢油烟净化器的维护:排烟系统是所有商用厨房建设中必不可少的一部分,科学合理的排烟系统可以完美的解决烹饪时产生大量油烟。可是,排烟系统毕竟用于抽排油烟气体,所以使用时间长,油烟在经过烟罩和烟管的时候会有一部分附着在里面,日积月累会形成厚厚的油垢,这会严重影响到厨房的环境卫生,也会影响油烟罩排烟效果不佳并散发异味。那问题来了,整个抽排系统涉及到的烟罩和烟管都要清洗,简单清洗起到的作用不大,如果深入清洗,必须考虑到很大部分的主体都悬挂在厨房上面,更有一节烟管是需要垂直延升到厨房所在大楼的顶部。这么一来,排烟系统的清洁倒是让很多人一筹莫展。为此给大家介绍一下排烟系统中的烟罩和烟管的清洗方法吧。

  1.人工进入法:40公分见方或以上的平行油烟管道可以进行人工进入内部进行清理,不过此法劳动强度较大,同时需要注意加强通风和配备低压(36伏)照明电源。

  2.拆卸法:小于40公分见方的油烟管道,人工无法进入内部时可采用此法,技术人员需要根据现场实际情况,间隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理,这方法效果好,只是实际操作难度较大,费用较高。需技术人员采用专用无火花开孔工具对管道进行的一方或多方开孔,开孔大小、距离、数量要根据现场情况而定,待油污清理完后将管道密封复原。

  3.机器设备清洗法:这方法建议油污较少清洗周期短的油烟管道选用,先对管道内喷洒清洗剂,使油污软化,再用30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净。这方法可用于30公分见方的竖烟道,人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。需要注意的是排烟系统中这一段的烟道不易清洗而且容易积油,因此要加大清洗频率。

  4.空降法:主要用于清洗50公分见方以上的竖油烟管道,技术人员先拆下管道的最上截和最下截,在油烟管道上方固定高空安全绳,系上安全带,技术人员从上至下清洗竖油烟管道内的油污。此法危险性较大,技术性强,费用较高,清理效果好。由于竖油烟管道一般积油较少一年清洗一次即可。

                                                                  商用厨房设备