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厨具营行告诉你在使用消毒柜时需要注意的事项
来源: | 作者:cjyh2016 | 发布时间: 2019-04-01 | 250 次浏览 | 分享到:


商用厨房设备
       使用消毒柜对我们的健康有很大的好处。它们已成为餐饮业、医院等不可缺少的电器,并开始逐步进入千家万户。那么,在使用消毒柜时,有哪些预防措施?


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1.为了节省电和减少消毒时间,最好将餐具清洗和烘干,并将其放在货架上。

2.在灭菌器中适当设置餐具有助于快速干燥。还可以通过在货架上安装餐具来有效地减少刻度。

3.对于某些塑料餐具,由于它对温度敏感,以及含有铅,镉等有毒重金属的餐具,不建议将其放入消毒柜内。由于高温对这些食物有影响,有毒物质不稳定,食物受到污染。 。

4。无论是紫外线消毒还是臭氧消毒,都不建议在工作时打开。前者可能导致高温烧伤,后者可能导致臭氧泄漏,危害人体健康,破坏环境。

5.如果是臭氧消毒,则在工作20分钟后打开消毒柜。这不仅会使消毒更加彻底,而且还能使消毒柜中的臭氧减少。这将不会对人体和环境造成影响。

最后,厨具营行提醒使用人员,提高消毒柜的使用寿命,定期清洗并定期使用。禁止将餐具放入消毒器,但不使用电力,因此消毒柜的消耗很大。